信州の畑から

みどりさんの
にんじんジュース

50年以上、畑に向き合ってきた
みどりさんが、信州の土地で育てた
にんじんから作るジュース。

畑から、
そのままのやさしさを。

畑とともに生きて

畑とともに生きて
50年以上

みどりさんは、有機農家として50年以上、畑に向き合ってきました。

福島では、周年栽培で多品目の野菜を育てる有機農家として、にんじんをはじめ、さまざまな作物を育てていました。にんじんジュースも、そこで作り、販売していました。

けれど、震災を経験し、みどりさんが何よりも大切にしたのは「食の安全」でした。

信州の大地で
これからも

土地も、気候も、育て方も違う。
それでも、畑に向き合うことをやめませんでした。

これからも、自分が納得できるものを育て、安心して口にできるものを届けたい。その思いから福島を離れ、信州へ移りました。

けれど、信州では福島と同じような周年栽培、多品目の農業をそのまま続けることはできませんでした。長年農業を続けてきたみどりさんにとっても、かなり苦戦しながらの再出発になりました。

暑さの厳しい夏の日差しが少し和らぐころ、にんじんの種をまきます。残暑の中で芽を出し、根づき、周りの草と背比べをしながら、少しずつ、ゆっくりと育っていきます。

土の中でじっくりと

旬のにんじん

秋が深まり、冬の訪れを感じるころに収穫。そして土の中に囲い、信州の厳しい冬を越していきます。

そうして育ったにんじんを、ジュースにします。

旬のにんじんを、
ぎゅっと一本に。

ジュースにする理由

にんじんは、好き嫌いの分かれる野菜です。

けれどジュースにすることで、もっと飲みやすく、おいしく味わうことができます。

旬のにんじんのおいしさを、ぎゅっとジュースにする。

商品情報

1本 400円（税込）
1ケース 20本入り 8,000円（税込）＋送料　／　注文方法は準備中です。

この大地の恵みを
これからも

福島で周年栽培、多品目の有機農業を続け、震災を経て、食の安全を考えて信州へ移り、そこでまた一から土地と向き合ってきたみどりさん。

50年以上畑に立ち続け、土地が変わっても守ってきたもの。その積み重ねから生まれたのが、このにんじんジュースです。